Het Duitse Circus SE heeft Mercedes-Benz Gastronomie GmbH aangetrokken als eerste klant uit de auto-industrie voor de inzet van zijn autonome AI-robots in bedrijfsrestaurants. Het technologiebedrijf maakt bekend dat de maaltijdproductierobot CA-1 vanaf de zomer van 2026 zal worden ingezet in de kantine van de Mercedes-Benz-vestiging in Sindelfingen.
Volgens Circus zal de CA-1-robot worden gebruikt om de capaciteit van de kantine te ondersteunen tijdens piekmomenten en om een continue maaltijdvoorziening mogelijk te maken voor ploegendiensten. Het systeem is ontworpen voor volledig autonome maaltijdproductie en combineert industriële robotica met AI-gestuurde software.
De CA-1 heeft een oppervlakte van circa zeven vierkante meter en kan per ingrediëntenlading meer dan 500 maaltijden produceren. Het systeem integreert het doseren, koken, reinigen en verpakken van maaltijden in een gesloten proces. Door middel van AI-gebaseerde vraagplanning en realtime data-analyse wordt een consistente kwaliteit nagestreefd, terwijl voedselverspilling wordt beperkt. Mercedes-Benz Gastronomie GmbH is de eerste onderneming uit de automotive sector die de technologie van Circus toepast. Volgens het bedrijf sluit de inzet van intelligente vraagplanning aan bij de duurzaamheidsdoelstellingen, onder meer door het verminderen van voedselverspilling met behulp van voorspellende analyses en actuele data.
