De Flippy Fry Station-robot wordt op grotere schaal ingezet in restaurants in Noord-Amerika. Deze robot automatiseert frituurtaken zoals het bereiden van friet, uienringen, kip en taco’s. Hij is ontworpen om personeelstekorten op te vangen en de veiligheid in de keuken te verbeteren. Dankzij geavanceerde kunstmatige intelligentie werkt de robot met hoge precisie, streeft hij naar 99% operationele beschikbaarheid en beschikt hij over automatische probleemoplossing.
De robot wordt aangeboden via een ‘robotics-as-a-service’-model, waarbij restaurants een maandelijkse vergoeding betalen zonder initiële investering. Hij voldoet aan de Amerikaanse arbeidswetgeving, wat betekent dat ook medewerkers jonger dan 18 jaar ermee mogen werken. Het systeem moet de afhankelijkheid van handmatig werk bij repetitieve en risicovolle taken verminderen.
Om de uitrol te ondersteunen, werkt ontwikkelaar Miso Robotics samen met Roboworx, een specialist in service voor robotsystemen. Roboworx verzorgt de installatie, preventief onderhoud, reparaties op aanvraag en klantenservice. De samenwerking moet zorgen voor stabiele prestaties naarmate het aantal wekelijkse installaties doorgroeit tot in september. Flippy Fry Station is inmiddels operationeel op 20 locaties, waaronder grote ketens als Jack in the Box en White Castle.
